Il est nécessaire de choisir les bons modes de cuisson pour mieux profiter des qualités nutritionnelles des aliments. Certains types sont, en effet, suspectés de produire des substances dangereuses pour la santé. Zoom sur les réflexes à adopter pour cuisiner sainement avec, pour ce premier numéro de Lalla, un mode spécial légumes...

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Pour changer et alléger sa traditionnelle viande blanche en sauce, Lalla vient à la rescousse avec cette marinade typiquement orientale pour poulet. Une bonne sauce pour alléger votre plat et découvrir d’autres saveurs que votre poulet révèlera.

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Pourquoi ne pas manger bon et bien ? Lalla vous propose ici des recettes faciles, délicieuses, mais surtout diététiques. Bon appétit !

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